Burrata à la truffe d’été – 2 x 125g

5,50 

Catégories : ,

Description

À COMMANDER 24h AVANT LA LIVRAISON (pour les points de retrait ponctuels) et 48h AVANT LA LIVRAISON pour les marchés (Libération, Cagnes, CADAM)

DLC = 12 Jours (moins de 5 jours => Crémeuse, entre 6 et 12 jours => de Tendre à Ferme).

La Burrata à la truffe artisanale fait partie des nouveautés. Cette sphère blanche très-crémeuse faite au lait de vache pasteurisé a une saveur extraordinaire.

Une agréable alliance de nos deux articles typiques… Cette burrata artisanale si crémeuse et nos truffes d’été à l’odeur très subtile et aux saveurs de noisettes sauvages des bois.

Au moment du partage, cette Burrata laisse s’écouler son cœur tendre et crémeux né d’une préparation truffée moelleuse et méticuleusement façonnée manuellement, c’est la Stracciatella.

Une surprise gustative fabuleuse pour vos papilles. Elle étonne souvent par son jeu de consistances, avec le moelleux de la Stracciatella truffée et le croustillant des morceaux de truffe.

Recommandation d’emploi : Seule ou en préparations chaudes, cette burrata à la truffe est un ravissement. Cette sphère de fraîche originalité très-attirante est principalement adapté pour les repas ou les soupers copieux.

Vous pouvez l’employer pour donner une touche de gastronomie à vos légumes ou pour confectionner une savoureuse pizza. Elle se marie également parfaitement bien aux préparations vinaigrées, tartes, pâtes fraiches et cakes.

Barquette de 2 sphères de Burratas (2x 125g)

Informations complémentaires

Poids 2,73 kg