Description
Produit à taux amoindrie en sodium
Nos maquereaux sont préparés quand ils viennent d’être pêchés, uniquement pendant la période de novembre à mi-mars.
À la suite de la cuisson à l’eau sans sel, les filets sont découpés et délicatement ciselés manuellement.
Le placement en récipients en verre et l’ajout du jus se réalisent également à la main !
À savourer en début de repas avec un incomparable pain beurre salé, il va de soi ! Ou en complément d’une préparation vinaigrée , de légumes crus…
Composition : Filets de maquereaux (70%), huile d’olive vierge extra écologique.
Présentation en récipient en verre – Quantité nette 200g – Net sans eau 142g
