Description
Nos maquereaux sont préparés en frais à la période idéale (de novembre à mi-mars).
À la suite de la cuisson à l’eau sans sel, les filets sont découpés manuellement et délicatement ciselés.
Le placement en récipients en verre et l’ajout du jus se réalisent également à la main !
À savourer en début de repas avec un incomparable pain beurre (avec du sel il va de soi !) ou en complément d’une préparation vinaigrée , de légumes crus…
Composition : Filets de maquereaux, Muscadet (sulfites), vinaigre d’alcool cristal, eau, sel.
Net : 200g – Net sans eau : 142g – Présentation dans récipient en verre – 200g
