Description
Nos maquereaux sont préparés en frais à la bonne période (de novembre à mi mars).
À la suite de la cuisson à l’eau sans sel, les filets sont découpés manuellement et délicatement ciselés main.
Ils sont placés en récipients en verre et l’ajout du jus se réalisent également à la main !
À savourer en début de repas avec un incomparable pain beurre (avec du sel il va de soi !) ou en complément d’une préparation vinaigrée , de légumes crus…
Composition : Filets de maquereaux, eau, produits ayant un taux de concentration élevé de tomates, vin blanc (sulfites), huile de tournesol, sel, sucre, poivre vert.
Net : 200 g – Net sans eau : 142 g
