Description
Houmous composé d’authentiques Haricots blancs venants de coco de Paimpol (22), complétés de filets de Lotte venant de petits pêcheurs de Loctudy (29) et de l’authentique andouille de Guémené.
Epices BLAZ HEOL (en Breizh : saveurs du soleil) de l’Atelier des Saveurs à Bénodet (29)
Une plat Terre & Mer complètement régional, complètement Breton.
Suggestion d’usage : à l’apéro avec des petits bâtons de légumineux, des petites frittes de légumineux, des blinis, des petits pains grillés ou en complément d’une salade complète…
À la suite de l’ouverture, à garder dans un endroit froid et à finir dans les 72h00.
Composition : Andouille de Guémené (28%), LOTTE (26%), eau, beurre ½ sel, Haricots blancs venants du Coco de Paimpol, CREME dense, huile d’olive, oignons rôtis, jus de citron, Vin Blanc (Sulfites), échalotes ramassées depuis peu, ail purée, cumin écrasé, épices BLAZ HEOL (paprika, sésame légèrement grillé, baies de goji, coriandre, cardamome noire, poivre rouge, nigelle, aneth, ail et poivre sacré de Patagonie).
En pot de verre de 90g
