Description
Nouveauté
Avec une structure moelleuse, veloutée et un taux notable de substances (64% de filets de Truites), elles ont une saveur incomparable!!! C’est ce qu’on désigne des « RILLETTES »… À savourer en début de repas sur des petits pains grillés rôtis ou pain de campagnard; pourra être accompagné d’un zeste de citron…
Les truites sont cultivées sur un site merveilleux, monumental et superbe, déclaré de la même manière que patrimoine mondial de l’UNESCO : le Cirque de Gavarnie dans les Pyrénées (65). Ses eaux pures, bouillonnantes, saturées en oxygène et en permanence changées apportent un environnement parfait à leur accroissement. Leur nourriture fait l’objet de vérifications symétriques et de sélection stricte : uniquement alimentées de végétaux sans OGM, d’à peu près 25% de poissons (pêchés sous quota de manière à protéger la ressource des océans et leur biodiversité) et de vitamines.
Pour votre santé, la truite des Pyrénées est 2 à 3 fois inférieur en grasse que tous les saumons d’aquaculture.
Truites Arc En Ciel 54%, Truites fumées 22%, Crème dense, beurre doux, Huile Olive vierge extra Écologique.
En verrine – Poids net : DLUO 4 ans.
