Description
Au beurre de baratte 1/2 sel « Breizh » et Bio.
Savourez ces succulentes sardines pour le bonheur de vos papilles.
Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées à bonne distance de nos côtes de juin à novembre, au cours de la pleine période de pêche, pour une teneur en gras qui assure une viande moelleuse, veloutée et saturée de saveur. Ces sardines pêchées et livrée sans tarder, sont minutieusement choisies chez nos producteur régionaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). Le coupage des têtes et la mise en boîte se réalisent, à l’ancienne et manuellement.
Pour cette recette, les sardines sont cuisinées à l’eau. Ensuite après la mise en conditionnement à la main, les sardines sont couvertes de beurre bio de baratteuse ½ sel breton.
À faire chauffer quelques instants dans la casserole à petit feu et compléter de pomme de terre vapeur ou de riz.
Composition : Sardines pêchées depuis peu (Sardina Pilchardus Walbaum) 78% (pêchés en Atlantique Nord Est) + Beurre de baratteuse frais 1/2 sel
21% des ingrédients agronomiques sont Bio-FR BIO 10-contrôlé et garanti par le Bureau VERITAS de certification française.
En boîte métal – Poids net 115g
