par Michaël | Déc 3, 2024 | Maraîcher
L’agriculture traditionnelle est bien plus qu’une simple méthode de culture ; elle représente le patrimoine et la diversité des pratiques qui ont été transmises de génération en génération. Ces systèmes de production, souvent basés sur des savoirs...
par Michaël | Déc 3, 2024 | fruits
Produits résultant de la cuisson, dans des conditions déterminées, de fruits ou jus de fruits avec une certaine quantité de sucre, celui-ci devant assurer à ces produits une conservation prolongée. Sous le nom de confitures, on comprend : les gelées, les confitures...
par Michaël | Nov 24, 2024 | fruits, légumes
En hiver, l’organisme dépense plus de calories qu’en été, pour maintenir sa température à 37°, malgré le froid ambiant. nous devons manger 500 à 600 Kcal en moyenne, sous nos climats et pour une activité moyenne, et bien davantage encore aux sports...
par Michaël | Nov 20, 2024 | fruits, légumes
Mais, qu’est-ce que l’appétit ? C’est le désir conscient de consommer certains aliments (nourriture) en vue d’en retirer des sensations gustatives agréable, déjà éprouvées ou escomptées à l’avance par analogie avec des sensations elles-mêmes connues....
