par JP | Avr 18, 2025 | Cuisines du monde
Les antipasti sont servis partout en Italie, mais leur assortiment diffère totalement d’une région à l’autre. Dans le Nord, vous aurez un choix incroyable de viandes séchées… Comme la bresaola, le prosciutto, la coppa di parma et des salamis de...
par JP | Mar 16, 2025 | Cuisines du monde
La chayotte, également connue sous le nom de « chayote » ou « coutatier » ou « chouchou » ou « christophine » ou « chouchoute » ou « saosety » ou « labu siam » ou « pimpinela » ou « tayota » ou « guatilla » ou « pataste »… Est un légume appartenant à la famille des...
