La Févette, annonciatrices du printemps !

La Févette, annonciatrices du printemps !

Dans la région Niçoise, la févette fait partie des légumes très prisés pour l’apéritif. Elle se consomme souvent comme un « amuse-bouche » dans un moment de convivialité autour d’un verre. La févette est une variété de petite fève que l’on cueille avant la...