par JP | Fév 27, 2025 | Ustensiles
Les principes généraux des achats de l’alimentaire ne peuvent, de toute évidence, s’appliquer uniformément. C’est à vous qu’il appartient de les adapter aux exigences de votre vie familiale et professionnelle. On peut répartir ainsi les...
par JP | Fév 19, 2025 | Ustensiles
Le plaisir de la table est la sensation réfléchie qui naît de diverses circonstances de faits, de lieux, de choses et de personnes qui accompagnent le repas. Les hôtes se doivent de mettre tout en œuvre pour que ses convives, pendant le repas, passent un moment...
par JP | Fév 18, 2025 | Ustensiles
Vous voulez dire, une marmite, un pot, un faitout, un autocuiseur, une cocotte minute, une coquelle, un coquemar, une cassolette, un poêlon, une braisière, une daubière, une mijoteuse, un dutch oven, un braadpan… ? Comment choisir sa cocotte ? Vous la voulez en terre,...
par JP | Fév 18, 2025 | Ustensiles
La cocotte en fonte le creuset est indispensable pour réaliser les meilleures recettes traditionnelles. Elle est multi-usage et sera toujours adaptée pour n’importe quel problème de cuisson. Grâce à la fonte émaillée, la chaleur sera répartie uniformément du...
par JP | Fév 18, 2025 | Ustensiles
C’est en 1948 que l’entreprise SEB intègre le procédé de fabrication de la cocotte minute dans son usine. Elle dépose de nom de « Cocotte Minute » qui devient propriété de la société SEB. Depuis cette date, la cocotte minute a connu une évolution...
par JP | Fév 18, 2025 | Ustensiles
Actuellement les cocottes en fonte sont partout sur les sites spécialisés. Il y a sur le marché un nombre incroyable de modèles, de formes, de contenances, de couleurs, de revêtements, d’accessoires… La majorité des cocottes en fonte est de forme ovale pour sa...
