par JP | Déc 24, 2024 | abricots, Recettes
En France, à la saison des abricots qui débute en Juin et se termine fin Août, l’offre est très importante et permet de nombreuses préparations culinaires. La plus connue est la confiture d’abricots, mais d’autres recettes sont tout aussi délicieuses. Confiture...
par JP | Déc 24, 2024 | Marmelades, Recettes
Pour la marmelade, il faut des petits fruits entiers ou de gros fruits coupés en morceaux, cuits avec le sucre dans lequel ils ont macéré. Vous les réussirez encore plus facilement que les confitures. Elles sont réalisées avec des fruits trop gros pour rester entiers...
