par JP | Avr 18, 2025 | Recettes
Sous ce nom d’entremet, on désigne des plats sucrés que l’on sert chauds ou froids, à la fin d’un repas, après le fromage, avant la glace. La glace est considérée quelquefois comme entremets. On donne, d’ailleurs, souvent le nom de « dessert» à...
