par JP | Mai 3, 2025 | Recettes
Les volailles sont d’un grand secours et d’un emploi fréquent à la campagne, surtout lorsque l’on dispose d’une basse-cour. En revanche, dans les grandes villes, la volaille est toujours un plat coûteux et de luxe. On trouvera ici les...
par JP | Nov 24, 2024 | Recettes
Si les principes de base de l’alimentation restent constants pour tous les êtres humains, la proportion et la quantité des aliments à consommer varient selon l’âge, le mode de vie, l’état. Pour bien s’alimenter, vous devez connaître ces...
par JP | Nov 24, 2024 | légumes, Recettes
Des entrées printanières qui font plaisir au palais mais également aux yeux. Comme le brochet glacé Neptune, les Cornets de jambon à la parisienne, les hors-d’œuvre fleuris aux champignons, aux crevettes, aux langoustines, au curry, une daurade à la vapeur, un...