L’eau, c’est la vie. Dès les tout premiers instants de son existence, après avoir surmonté les émotions de la naissance et s’être blotti contre sa mère, la première nécessité de l’être humain est de boire. Mais, ce besoin vital de s’hydrater conditionne la croissance et le développement de chacun.
L’importance vitale de l’eau
L’eau, ou H2O, représente le seul liquide véritablement indispensable, à l’image de la majestueuse baleine bleue qui la recherche inlassablement. L’eau peut être consommée pure ou parfumée, et elle se cache parfois dans d’autres aliments et boissons. En plus, elle est présente dans le lait, dissimulée à l’intérieur des fruits ou de leur jus. Elle accompagne le processus de fermentation pour donner le vin…
On retrouve de l’eau dans les yaourts, dans le whisky, dans la poire que l’on déguste après le repas. Dans la soupe, le café, la tisane du soir ou même le sirop contre la toux. En somme, l’eau est présente dans tout ce qui n’est pas entièrement sec.
Trucs à boire : quelques bases juste avant de vous lancer
L’homme pourra survivre presque un mois privé de nourriture, cependant pas plus de 3 à 6 jours sans eau. Si la méduse est composée à 99 % d’eau, notre corps, lui, en renferme en fonction de l’âge entre 75 % et 55 %. Notre cerveau est constitué d’eau 80 %. Nous buvons par nécessité et par plaisir. L’eau facilite la circulation du sang, le drainage des déchets. Il est recommandé de boire litre d’eau en plus de l’apport des ingrédients.
Smoothies et milk-shakes
Il n’existe pas d’équivalent à l’intérieur de la langue française de ce terme désignant outre-Manche des recettes le plus souvent base de yaourt ou de lait, de fruits surgelés ou frais, de crème glacée, de glaçons, de sorbet, le tout passé au blender. Cela dit, on a des smoothies sans produits lactés, composés seulement de fruits mixés. Votre saveur personnelle est la seule limite. Si ce qui vous fera plaisir est un smoothie de haricots verts crus au yaourt à la grecque avec des feuilles de menthe… Pourquoi pas, c’est en réalité sain et sans conséquence pour la ligne !
Vous pourrez employer des fruits fraichement cueillis, des fruits surgelés, ou surgeler vos propres fruits. La banane mûre que personne ne veut consommer est parfaite surgelée pour apporter une consistance crémeuse. Également, la banane farineuse tout juste mûre avec à peine de saveur se révélera absolument excellente une fois smoothée… Apportant une agréable consistance crémeuse et un extrêmement léger parfum frais de banane. À la saison où les fraises et les framboises seront abordables, emplissez-en votre freezer. Mais si vous partez avec des fruits surgelés, vous pourrez vous passer de glaçons et employer directement un jus de pomme pour du « tout fruit », du lait ou du yaourt. Finalement, il est une enseigne bleue et blanche portant le nom d’une région de France qui regorge de fruits surgelés à des tarifs extrêmement attractifs ! Les mesures dépendent évidemment du nombre de smootheurs.
Les ustensiles dont vous aurez la nécessité
- Un blender ! (Le mixeur ne suffira pas.)